他卖出162万颗榴莲后，消费者反而要吃贵价榴莲？_资讯推荐
来源：美食导报 2023-05-18 08:45:57
导报君语
又臭又香！
五、六月，被称为水果之王的榴莲正式步入销售旺季，其价格也备受关注。
【资料图】
相比起其他几块钱一斤的水果，购买一个榴莲的价格往往需要三位数以上，但仍有不少人愿意为了它“闻起来臭，吃起来香”的特别滋味买单。榴莲爱好者们四处比价，力求找到性价比更高的榴莲。
近日，却有传闻称带货主播辛巴让榴莲涨价了。
“辛巴凭一己之力终结中国人的榴莲自由”这一话题下，聚集了不少网友发表自己的看法，分享自己所在地区的榴莲售价。有网友表示，每斤金枕榴莲的价格确从二字头升到三字头了。
难道今年，消费者们真的要吃贵价榴莲了吗？
主播垄断榴莲销售？
官方回应来了
5月7日，带货主播辛巴在泰国开播卖泰国金枕榴莲，均价约为每公斤64元。
数据显示，当日全场共卖出162万颗榴莲，总销售额近3亿元，总重量超4800吨。
但随后，在社交平台上却出现了部分榴莲商家吐槽的声音。他们在网上发布榴莲装车的视频，并在配文中表示“辛巴带货直接导致江南水果批发市场部分货源封柜，榴莲价格将大涨”“辛巴来江南市场封柜，根本不是泰国直发”。
据了解，榴莲以货柜为单位进行运输，一柜有960箱，一柜约为6700个榴莲。而商家口中的“封柜”是指一柜到市场后，还没有卸货，就直接被预定的人整柜拿走，导致流入市场的货源减少了。
随着事件的热度越来越高，地方市监部门、辛巴团队等多方先后回应。
5月12日，辛巴团队向媒体回应，辛巴不具备市场支配地位也不存在恶意抬高价格行为，不构成垄断行为：“据海关公开数据，2022年我国榴莲进口总量为82.5万吨，其中78万吨来自泰国。辛选此次直播间榴莲销量约4800吨，即榴莲带货量占比仅为0.58%，占比极小，与所谓垄断相去甚远。”
5月12日，广州市市场监督管理局发布情况通报：经核查，相关内容为不实消息。
经查，泰国榴莲自3月15日进入销售旺季以来，江南市场平均每天进场销售货柜100柜左右(约17.28万公斤)。
该市场官网数据显示，4月底泰国榴莲平均批发售价约为每公斤42元。5月以来，平均批发售价最高为每公斤46元。受节假日供求关系等影响，该市场的泰国榴莲批发销售价格略有波动，暂未发现囤积居奇、哄抬物价的价格违法行为。
针对网络视频反映泰国榴莲“封柜”不销售的情况，经白云区市场监督管理局执法人员核查，江南市场进口水果经营区内经营泰国榴莲的商户近来均正常销售，网传“封柜”视频为商户销售过程中的宣传方式。
榴莲持续上市
消费者可持续观望价格
目前，国内售卖的榴莲仍依赖从泰国、马来西亚和越南进口。
泰国的金枕榴莲最为常见。位于泰国东部和南部产区的金枕榴莲成熟上市时间不同，东部产区一般在3-7月份上市，南部产区一般在7月-次年2月上市。一般来说南部榴莲比东部榴莲品质稍微低一点，价格也会稍低。
而马来西亚的榴莲鲜果仍未获批进口，所以只能以冷冻方式进口。
据了解，五一小长假后，多地榴莲价格出现下降，不少榴莲的价格在每公斤60元上下，仅需150元左右就能买到一个榴莲。
当前，江南水果批发市场的泰国金枕榴莲A果价格每公斤约62元，泰国金枕榴莲B果每公斤约56元。
而在线上生鲜超市方面，盒马APP显示泰国直采金枕榴莲售价为每公斤79.8元，朴朴小程序上显示开口熟金枕榴莲售价约为每公斤66元。
直到八月，都是榴莲成熟和销售的旺季，将有大批的榴莲陆续上市，消费者可持续观望其价格。
开榴莲如同开盲盒？
三步教你挑选好榴莲
在购买整个榴莲时，消费者无法看到里面果肉的成熟程度是否恰当、果肉有多少，所以开榴莲的过程也被不少人形象地称为开盲盒。如果买到皮薄肉厚的榴莲，人们笑称这个榴莲是来报恩的。
其实，掌握了挑选榴莲的技巧，普通消费者也能轻松挑到来报恩的榴莲。
01
看外观
一般如果其外壳呈现金黄色的话，则多表示已经成熟。除了选择形状圆润饱满的榴莲，同时也要看榴莲的底部，如果底部果肚比较扁圆，则榴莲皮较薄。
02
捏尖刺
捏住相邻的两根果刺，如用力能使两根刺靠近则成熟。同时，也要看刺之间的距离，如距离比较宽，则证明果肉饱满。
03
闻气味
生的榴莲有一股青草味，熟的榴莲则会散发出浓郁的榴莲气味。但一般不建议购买已经裂开大口的榴莲，这种榴莲过于成熟，口感偏软烂，而且开口的部分也容易受到污染。
今日话题
你认为现在的榴莲价格贵吗？
文 | 全媒体实习记者李希悦 全媒体记者龚智南
图 | 来源网络
编辑&排版 | 全媒体实习编辑李希悦
